I ristoranti che servono la cucina Ceca
I ristoranti che servono la cucina internazionale
- PINKAS CANTINA
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Jungmanovo namesti 16, Praga 1
Giá a pochi passi corti dalla Piazza di San Venceslao troverete U Pinkasu, un tipico ristorante ceco ed il primo a Praga da spillare la Pilsner Urquell, che veniva fatta dal 1843. La birra viene espertamente sorvegliata, imbarilata in modo tradizionale ed offerta sul terzo piano, per ognuno chi chiede una specifica cucina diversa e l´atmosfera.
- ZVONICE RISTORANTE
La Torre di Jindrisska, la Via di Jindrisska, Praga 1
É l´unica nell´Europa centrale situata dentro una originale Torre Gotica. Fu costruita al 7°, 8° e 9° piano della Torre Jindrisska fuori della Piazza di San Venceslao. La cucina straordinaria ed i servizi stupendi, la vista panoramica della cittá grazie alle finestra enormi attorno all´interiore, l´accesso alla cima della torre dove potete ammirare "I cento pinnacoli di Praga". Un posto perfetto per una cena romantica in un´atmosfera molto speciale.
- LVI DVUR RISTORANTE
U Prasneho mostu 6/51, Praga 1
Eccellentemente localizzato nei bei dintorni del Castello di Praga, nei pressi del Giardino Reale. I dintorni del periodo originale sono immersi nella storia, conveniente per le occasioni festive, feste, accoglienza matrimoniale, appuntamenti d´affari e di amici. Famoso per il servire del Porcellino di Praga - riscoprendo la ricetta originale del periodo rinascimentale, risalendo al regno dell´imperatore Rudolfo II. É una specialitá di origine portoghese di savouriness eccezionale.
- KAMENNY MOST RISTORANTE
Smetanovo nabrezi 195, Praga 1
Un piacere culinario dei pasti deliziosi, le bevande rinfrescanti ed il servizio piacevole ed attento. Un luogo accogliente che offre l´atmosfera unica di una cantina rinascimentale al centro di Praga, direttamente sotto il Ponte di Carlo.
Il Ristorante Kamenny most offre non solo la tradizionale cucina ceca moderna ma anche la scelta della cucina internazionale come le insalate fresche, la pasta e il risotto, le bistecche saporite e il pesce fresco. Tutti i pasti sono preparati alla base delle proprie ricette tradizionali usando i prodotti migliori. Ci sono 80 posti disponibili al ristorante.- STAROMESTSKA RISTORANTE
Staromestske namesti 19, Praga 1
Come una delle case medievali situata al cuore della Piazza di Cittá Vecchia, semplicemente compara alle case ornate ricche che la circondano, é stato un albergo popolare giá da tanto tempo fa. Offre una pausa piacevole durante la passeggiata lungo la Via Reale. Per mezzo secolo é stato chiamato "Staromestska restaurace" famoso per la sua eccellente cucina ceca e la sua birra Pilsner famosa in tutto il mondo.
- LA FABBRICA DI BIRRA E IL RISTORANTE U FLEKU
Kremencova 11, Praga 1 – Nove Mesto
La piú vecchia e migliore conosciuta fabbrica di birra che risale al 1499. Famosa per i disegni di 13 tracagnotti di Flek. Include il ristorante ad aria condizzionata ed Il Vecchio Spettacolo di Praga. In otto camere, il ristorante U Fleku puó servire ai piú di 1200 ospiti ad un tratto. É localizzato al centro di Praga, vicino al Teatro Nazionale. L´atmosfera del ristorante U Fleku viene accentuata nella stanze individuali e nelle sale del ristorante con la decorazione interiore e mobili eleganti. Le camere sono chiamate "Akademie" (Accademia), "Vaclavka" col vetro colorato, "Jitrnice" (Salsiccia) con una cassetta di sicurezza gotica e "Rytirsky sal" (Atrio di Cavalieri) arredato nello stile romantico. Tutti tengono in mente il gusto delizioso ed unico di 13°lager U Fleku. Finora la birra chiara è stata fermentata secondo le vecchie ricette ma in un apparato di recente fornito. Sono molto orgogliosi della loro storia e possono essere perché le persone famose di storia ceca venivano proprio qui.
- FOLKLORE GARDEN
Na Zlichove, Praga 5 - Hlubocepy
Un ristorante di giardino offre le mostre tradizionali ceche con la cena. Mentre state respirando l´atmosfera del paese nel bel giardino avrete la possibilitá di imparare molte cose delle persone ceche, la loro musica, il ballo ed il folclore. Vi rallegrate con pasti più tipici ceci preparati su una griglia di giardino e bevete la migliore birra ceca. Facilmente accessibile con i tram dal centro - 12, 14, 20 - la stazione di Hlubocepy.
- NOVOMESTSKY BIRRERIA
Vodickova 20, Praga 1
L´unica esperienza culinaria situata proprio al centro di Praga, circa 300 metri dalla Piazza di San Venceslao - la prima Fabbrica di Birra del Ristorante della Cittá Nuova, fondata nel 1993. 10 camere, il ristorante con la terrazza estiva e micro-fabbrica di birra in un complesso, l´interiore con gli stili delle sale gotiche che risalgono agli anni 30 del 20° secolo, includendo la decorazione ricca dell´interiore. Qualche volte alla settimana i visitatori hanno l´opportunitá di seguire i birrai di padrone durante la fermentazione di birra. L´istituzione della fabbrica di birra ha ripreso la tradizione vecchia, indimenticabile e interrotta dal 14° secolo. La totale capacitá dei posti é 340.
- KLASTERNI FABBRICA DI BIRRA STRAHOV
Strahovske nadvori 301, Praga 1
La Birreria del Monastero di Strahov e` situata vicino al Castello di Praga nell´edificio del Monastero di Strahov ed era fondata in 1140 dal re Vladislav II. Le menzioni primi della birreria sono dal scorcio del secolo tredicesimo e quattordicesimo. La decisione di costruire la birreria di nuovo funzionale nel posto del ristorante d´oggi era fatta da Abbot Kaspar Questenberg in 1628. In 1907 la birreria era chiusa e gli edifici erano usati come le fattorie. La birreria era innovata solo fra 3 anni, durante la costruzione difficile ed estensiva di tutto il complesso. La Birreria Monastica di Strahov ha la capacita` totale di 380 posti nelle 3 aree speciali - la Birreria, Ristorante di San Norberto e Corte della Birreria. Ogni posto ha sua atmosfera specifica e si puo` usare per le occasioni differenti.
- U MARCANU RISTORANTE
Veleslavinska 14, Praga 6
Situato non molto lontano dal Castello di Praga, offre i tipici pasti cechi e le bevande ceche (vino, birre) cosí some anche la musica del folclore e gli spettacoli da diversi parti del paese - Boemia, Moravia ma anche Slovacchia o Zingaro, o la famosa competizione dei classici ispirati dalla musica di folc (Smetana, Dvorak, Brahams, Sarasate, Monti ecc.).
- LA CASA DI BIRRA U ZLATEHO TYGRA
Husova 17, Praga 1
Il ristorante di birra tradizionale "Pilsen" con l´atmosfera autentica di Praga Vecchia. La birra chiara Pilsen eccellente di 12° puó essere combinata piacevolmente con i piatti deliziosi sia caldi sia freddi. Il ristorante di birra é stato il primo ristorante che é stato fornito col birra-formaggio regoralmente a Praga. Il Pub é con l´aria condizionata. Gli ospiti permanenti formano il 90% di tutti i clienti. Alcuni di loro hanno pagato la visita al ristorante cosí presto come nel 1937. Dovreste vedere l´atmosfera autentica di questo ristorante di birra.
- STAROPRAZSKA RISTORANTE
U Milosrdnych 4, Praga 1
Mentre state ammirando la cittá vecchia di Praga, non dimenticate di prendere l´occasione di visitare il ristorante Staroprazska. Ha la capacitá di 40 posti nel pianterreno e 80 nel seminterrato, ed offre la sistemazione piacevole per sedere ed organizzare degli eventi sociali piccoli. Sicuramente sceglierete dalla vasta gamma dei pasti cechi e vecchi pasti cechi speciali.
- LA CASA DI BIRRA U MEDVIDKU
Na Perstyne 7, Praga 1
La storia del ristorante " U medvidku" risale al 1466. Nel secolo passato la fabbrica di birra originale é stata convertita nel primo cabaret di Praga ed anche nella sala di birra piú grande di Praga. Diverse generazioni di gente ceca ed anche molti stranieri visitano questo ristorante per la sua veramente buona cucina ceca e per le famose birre ceche - Budweiser. A causa della sua posizione al centro storico di Praga é conveniente visitare la sala di birra nella convenzione col turismo della cittá Vecchia o con la visita di uno dei teatri vicini (Il Teatro Nazionale, il Laterna Magica,il Teatro Nero ecc.)
- RISTORANTE U KALICHA
Na Bojisti 12-14, Praga 2
Quest´oasi gastronomica e il luogo d´incontro dei buongustai dal tutto il mondo non sembrava mai cosí romantico come oggi. Il ristorante dissimula delle legende ma anche delle veritá storiche. Nel periodo dell´influenza di Svejk (letto come Sveik) - in conseguenza della Prima Guerra Mondiale - il livello gastronomico come pure quello sociale, al quale siamo stati abituati nel "Calice", é stato diverso.
- RISTORANTE U MODRE KACHNICKY
Nebovidska 6, Praga 1
Il gioiello piccolo dei buongustai con l´idillio romantico invita anche i ricchi & famosi. Sarete affascinati dal fascino dell´interiore indimenticabile insieme alle gioie uniche. Per le riunioni festive e la cena con le candele e il pianoforte, per i pranzi di ogni giorno con i partner d´affari e la vostra famiglia. Ci sono 90 posti su due piani divisi ancora nelle piccole stanze confortevoli.
